Każdy chce mieć zdrowe zęby. Aby to osiągnąć, należy o nie właściwie zadbać. A to oznacza również dobór odpowiedniej diety. Jakie składniki warto dostarczać swoim zębom?
Wapń i fosfor
Pierwiastki o kluczowym znaczeniu dla zdrowia zębów to te, które stanowią ich budulec, mianowicie wapń i fosfor. Od ich poziomu zależy wytrzymałość zębów, dlatego też należy dostarczać organizmowi tych pierwiastków w odpowiednich ilościach.
Gdzie je znaleźć? Wapń w dużych ilościach jest zawarty zwłaszcza w produktach mlecznych. Niestety sporo osób nie toleruje krowiego białka i nie może sobie pozwolić na włączenie do diety twarogu, jogurtu czy kefiru. Na szczęście istnieją jeszcze inne bogate źródła fosforu, po które takie osoby mogą sięgnąć – to między innymi fasola, szpinak i migdały.
No dobrze, a fosfor? Gdzie szukać tego pierwiastka? Znajduje się na przykład w żółtym serze, soi, orzechach i pszennych otrębach.
Witaminy
Niebagatelne znaczenie dla zdrowia zębów mają oczywiście również witaminy. Wśród nich najważniejsza dla zębów jest witamina D, ponieważ wspomaga ona wchłanianie wapnia i fosforu. Wpływa też korzystnie na szkliwo, wzmacniając je i regulując jego mineralizację, dzięki czemu staje się ono wytrzymalsze i lepiej może chronić pozostałe tkanki zębów przed czynnikami zewnętrznymi. W witaminę D są bogate przede wszystkim słonowodne ryby (na przykład dorsz, tuńczyk czy makrela), ale znajduje się ona także w innych produktach takich jak masło i jaja.
Istotna dla zdrowia zębów jest również witamina C. Dzięki temu, że wspomaga ona naczynia krwionośne, ogranicza ryzyko krwotoków i odsłonięcia szyjek zębowych. Utrzymuje w optymalnym stanie tkanki przyzębia, które są odpowiedzialne za stabilność uzębienia i osłanianie korzeni zębowych. Witamina C znajduje się przede wszystkim w owocach cytrusowych, czarnych porzeczkach, truskawkach, a także czerwonej papryce i kapuście.
Do szczególnie istotnych witamin należy też witamina A o działaniu bakteriobójczym i przeciwpróchniczym. Wzmacnia ona także odporność śluzówki oraz wspomaga proces gojenia. Możesz dostarczyć ją organizmowi, spożywając takie produkty jak marchew, żółty ser, wątróbka, jaja i ryby.
Jak rozpoznać zatrzymany ząb?
W wielu przypadkach rozpoznanie, że doszło do zatrzymania zęba, nie przedstawia trudności. Brak zęba w odpowiednim miejscu łuku zębowego można zarówno wyczuć językiem, jak i zobaczyć w lustrze. Wyjątek stanowią ósemki, jako zęby wyrzynające się najpóźniej (w dodatku nie u każdego) i zajmujące miejsce na samym końcu łuków zębowych. Tutaj rzeczywiście rozpoznanie sytuacji może nastręczać trudności, dopóki nie wykona się badania RTG.
Czego unikać w diecie?
Oczywiście aby zęby były zdrowe, trzeba wiedzieć nie tylko, jakich składników im potrzeba, ale też czego unikać w swoim jadłospisie. Zębom zagraża przede wszystkim cukier, który jest pożywką dla próchnicotwórczych bakterii. W procesie przetwarzania go produkują kwaśne substancje, które zaburzają poziom pH w jamie ustnej i uszkadzają szkliwo.
A zatem najlepiej ograniczyć spożycie cukru. Co oznacza nie tylko odstawienie na bok słodyczy – cukier w dużych ilościach znajduje się także w innych produktach, na przykład w alkoholach.
Co możesz teraz zrobić?
Jeżeli chcesz dowiedzieć się więcej o odpowiedniej diecie dla Twoich zębów, zapraszamy do Aquariusa. Na wizytę u nas możesz się umówić, dzwoniąc pod numer +48 531 532 533 lub wypełniając formularz.
